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狗肉怎么挑選

狗肉怎么挑選

冬天吃狗肉,在廣東地區很多地方都深受大家的歡迎,尤其在廣西玉林一帶,更有夏至吃狗的習俗。但是人們在挑選狗肉的時候不了解怎樣的才是新鮮的,我們要如何挑選好狗肉,避免被坑呢?

1、要選擇正規的攤點,超市地方購買狗肉。

2、看看狗脖子上面有沒有血洞和繩子扣的痕跡,如果沒有的話,就要小心是否為毒狗肉了。

3、看狗肉表面是否蒼白無血色,如果是新鮮的狗肉肉質是呈紅色的,而且聞起來沒有腥味,而毒狗肉就會看上去很蒼白。

4、掰開狗嘴。看看里面是否有殘留的物質和藥物的異味。

5、看皮膚。正常宰殺的狗肉皮膚看上去是很有光澤的,但是毒狗肉的皮膚不僅光澤全無,其顏色還會偏暗。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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