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自制泡椒鳳爪的營養(yǎng)價值

自制泡椒鳳爪的營養(yǎng)價值

泡椒鳳爪使用的是雞爪,雞肉在我國的傳統(tǒng)中一直被認(rèn)為是進補的材料,但是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)雞肉的營養(yǎng)價值并不是很高,它含量豐富的主要是兩種成分,蛋白質(zhì)和脂肪,因此可以幫助我們的身體增加能量,但是如果大量食用的話可能會造成肥胖。

雞肉中含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且雞肉中含有維生素B1B2,這類B族維生素對身體十分重要,能夠促進消化吸收,幫助肝臟排毒,增強身體的活力,因此雞肉是一種十分適合體虛羸弱的人食用的進補食物。

我們自制的泡椒鳳爪主要就是用雞爪為材料,雞爪上有豐富的膠原蛋白,這種物質(zhì)你一定聽過,但是一些護膚品中含有的膠原蛋白是很難被我們吸收的,只有雞爪這種食物中的膠原蛋白才是真正可以被人體吸收,能夠讓女性皮膚更加柔嫩彈滑,是一種有助護膚保養(yǎng)的食物。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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