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韭菜花炒蝦仁的功效與作用

韭菜花炒蝦仁的功效與作用

韭菜花炒蝦仁是一道普通不過的家常菜,蝦仁酥爽的口感,搭配韭菜花的清香,這一道菜十足下飯哦!吃韭菜花炒蝦仁對身體有什么好處呢?它的功效與作用你是否清楚呢?下面我們就一起來了解一下吧!

1、益肝健胃

韭菜花含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,能散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣、增進食欲、增強消化功能;

2、保護眼睛

韭菜花中含有大量的維生索A原物質,可維持視紫質(視紫質是眼睛產生視覺的最基本物質,可加強適應對黑暗弱光的敏感度)的正常效能,能幫助預防夜盲癥。

3、潤腸通便

韭菜花含有大量維生素和粗纖維成分,能增進胃腸蠕動,防止或治療便秘,還能預防腸癌。適合皮膚粗糙或者是便秘之人食用。

4、補腎溫陽

韭菜花性溫味辛,具有補腎起陽作用,醫學上可以用來治療陽痿、遺精、早泄等病癥。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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