百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8～4%，吃起來(lái)甜酸適中，是許多人喜歡的一種水果。百香果茶的原料以百香果為主，那么它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？

據(jù)檢測(cè)，百香果中含有165種對(duì)人體有益的物質(zhì)，其中包括SOD酶和超纖維。超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。同時(shí)增強(qiáng)消化吸收功能，對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。也能凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。

百香果茶中的另一物質(zhì)為蜂蜜。蜂蜜味甘，性平，屬堿性食物，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽、維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有補(bǔ)中緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸燥、解毒、美容養(yǎng)顏等功效,對(duì)少年兒童咳嗽治療效果也很好。