看到商家介紹關于刺梨的種種好處，好奇心驅使你購買了刺梨。不過，這滿身是刺的家伙該怎么吃啊！相信不少第一次吃刺梨的人都會感到困惑！別怕，媽網百科來為您答疑解惑！其實，刺梨的吃法還是蠻多種的，它既可以生吃，也可以做成刺梨干、糖漬果脯，還能用來泡酒哦！下面我們一起來看看刺梨怎么吃吧！

直接吃。刺梨果也是水果的一種，所以直接新鮮食用當然是最好的選擇，把新鮮的刺梨子去掉刺，并且挖去里面的種子，就可以吃了，吃不完放進冰箱，冷藏一下味道更佳哦！

曬干。把刺梨果曬干也是一些地區(qū)人們的習慣，因為曬干后的刺梨更好保存，可以時常拿些出來泡水喝或者泡酒，可以起到不錯的保健功效。

糖漬。糖漬也是刺梨果一種很美味的吃法，如果你喜歡吃果脯，不妨自制一些，把新鮮的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中，壓緊撒上白糖密封保存，儲存一周就可以吃了。糖漬刺梨果也可以用來泡水喝，甜甜的糖水很美味哦！

泡酒。吃不完的刺梨還可以用來釀造刺梨酒。將刺梨從中間剖開，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇保存3個月，拿出來即可飲用。