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蛋撻皮怎樣保存

蛋撻皮怎樣保存

次做蛋撻也是一項(xiàng)不少的工程,特別是蛋撻皮的制作。如果想節(jié)省做蛋撻的時(shí)間,可以事前做好一些蛋撻,想吃的時(shí)候加工下就可以了。可是做好的蛋撻皮要怎么保存呢?

一般而言,在蛋撻皮做好后,可以在表面撒上一層干粉(防止卷起后粘合),然后卷起來(lái)放進(jìn)冰箱冷藏,可以保存一個(gè)星期左右。使用的時(shí)候在室溫下放置一會(huì)兒,待其變軟后就可以打開(kāi)使用(如果做蛋撻就不用打開(kāi)了)。如需保存更長(zhǎng)時(shí)間,可以放入冷凍室冷凍,可以保存一個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間,使用前室溫化開(kāi)即可。

一般而言,剛做好的蛋撻皮的口感是最佳的,且其的營(yíng)養(yǎng)也是最好的,所以建議大家在日常生活中,可根據(jù)實(shí)際情況去把握好材料的用量,最好是一次能把其吃完。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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