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蛋撻皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蛋撻皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

別看蛋撻皮就是那么一層其貌不揚(yáng)的外衣,蛋撻皮還是含有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。下面一起來(lái)來(lái)看看蛋撻皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

蛋撻皮富含脂肪,具有維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟的作用,其還能提供必需脂肪酸,促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。此外,其富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。君之蛋撻皮中的脂肪含多量的磷脂質(zhì),包括卵黃蛋白,卵磷脂、甘油化物、固醇類(lèi)及膽固醇等,其還含其他豐富的營(yíng)養(yǎng)素,礦物質(zhì)在蛋中以鐵、硫、磷為最多。

蛋撻皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適當(dāng)?shù)厥秤茫€是對(duì)身體有一定的好處。可是要注意,蛋撻皮屬于高熱量的食物,食用時(shí)要適量,切記別貪吃。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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