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牛排和牛肉有何區(qū)別

牛排和牛肉有何區(qū)別

牛排和牛肉有什么區(qū)別呢?在網(wǎng)上很多寶媽都關(guān)注,畢竟要到菜市場去挑選牛排或者牛肉,總要會看才行。特別對于少買菜的小伙伴來說,知道兩者的區(qū)別,才能更好的下手啊!

牛排和牛肉都是出自牛身上的,但是并非同一個部位的,牛肉要稍微嫩一點(diǎn)。而牛排的部位一般都是靠近骨頭的地方,也有的在牛背上的牛脊肉。

而且兩者在價(jià)格上也不同,一般來說牛肉的價(jià)格在40-70塊一斤,但是牛排的話,上好的牛排可能要接近200-300元一塊。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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