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煎牛排用什么調料

煎牛排用什么調料

煎牛排看似很難,但是只要靈活運用調料,就可以將牛排輕松拿下哦。很多時候,牛排好吃與否,都和調料有關,擔心做出黑暗料理?表怕,趕緊來看煎牛排用什么調料最穩妥!

如果是特級牛排的話,基本都會用到海鹽、黑胡椒、橄欖油、紅酒、檸檬汁,這樣可以讓肉質鮮嫩,最大化地呈現原汁原味。而且一般來說,海鹽、黑胡椒、檸檬汁就是牛排的最佳伙伴了。

如果等級比較差的話,可能還會用到小蘇打、松肉粉、生粉、雞蛋等,這些配料和調料都可以讓肉質得到改善。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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