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煎牛排的腌制方法

煎牛排的腌制方法

要煎好牛排,首先不可忽略的就是牛排的腌制方法。說到底,煎牛排還是味道當先,如果牛排不經腌制就開始煎,吃的時候味道會大打折扣哦!

煎牛排的腌制方法

準備調料:黑胡椒、蒜末、姜末、半碗老抽醬油、半杯紅酒適、食鹽適量、百里香少量、蜂蜜少量、辣椒粉少許

做法:

1、將黑胡椒磨成粉末,最好是一粒一粒的黑胡椒磨成粉末進行腌制。

2、磨好的黑胡椒粉,加上其他材料一起調和,攪拌成醬汁。

3、放入處理好的牛排,腌制2小時,如果時間充足的話,建議還是將浸滿醬汁的牛排用保鮮膜包起來,放入冰箱經過一夜,到底第二天才開始煎牛排,這樣更加入味。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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