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孕婦吃烏雞的做法

孕婦吃烏雞的做法

在民間給懷孕的準媽吃烏雞,是一件常見的事情。孕媽咪吃烏雞是非常有好處的,烏雞中的鈣和磷有助于胎寶寶成長發育。既然如此,閑來無事,孕媽咪不妨也動手制作一頓烏雞大餐來犒勞一下自己喲。什么?不知道該怎么弄?莫心急,媽網百科馬上為大家奉上孕婦吃烏雞的做法。

能夠把烏雞的營養價值保留得最好的做法,莫過于燉湯,下面媽網百科就來教教大家怎么做烏雞湯。

主料:烏雞1只

做法:

1、清洗和清理烏雞,在干凈的涼水中清洗雞身表面的臟東西是必不可少的,但有一個地方不要忽略,那就是順著嘴巴到食道,一定要好好清理干凈;

2、雞肚子里的油和整個屁股都要去除,然后把烏雞斬成小塊;

3、用開水燙2次烏雞肉;

4、用干凈的溫水沖洗了好幾次,確保臟東西和血沫子都清洗掉了;

5、放入砂鍋中,要開始燉湯了;

6、加入大棗和桂圓,放幾片姜;

7、加水蓋好,中途不用掀開蓋子,最小火兩個半小時,加少許鹽即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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