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孕婦吃烏雞的做法

孕婦吃烏雞的做法

孕媽咪好心塞,口味變化無常,都是肚子里面的搗蛋鬼惹的禍!相信有過孕育經驗的媽咪都知道,在懷孕的時候,口味會發生很大的改變,總有一段時間是非常容易肚子餓的,有的時候卻是一點胃口都沒有。孕媽咪的日常飲食需要均衡之外,還要多多進補。如果胃口大開的話,不妨在這個時候試試吃烏雞,這可是非常有益健康的哦。那么孕婦吃烏雞有哪些做法呢?愛吃烏雞的孕婦看過來!

補血安胎山藥烏雞湯

材料:烏雞一只,山藥一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,紅棗八粒,八角兩粒,蔥兩段,姜四片,鹽適量

做法

1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,沖凈表面和內膛后,放在冷水鍋中大火煮開,撈出。

2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入,大火煮開后改微火燉約一個半小時。

3、再將洗凈去皮的山藥切成大塊,放進鍋中再燉半個小時至酥爛,加適量鹽調味兒即可。

黑木耳烏雞湯

材料:烏雞、黑木耳、紅棗、姜

做法:

1、烏雞洗凈廢飛水,姜切片,水發黑木耳切片、

2、所有材料入熱水瓦罐褒2小時以上。

3、最后半小時放鹽調味。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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