烏雞可是好東西，它的營(yíng)養(yǎng)元素比較豐富，有18種氨基酸哦，比普通雞肉氨基酸種類要多，而且蛋白質(zhì)豐富，脂肪又低，可比高鈣低脂牛奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值鐵定秒殺其他的普通雞喲。在民間，烏雞更是作為大補(bǔ)之物幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體質(zhì)，那么產(chǎn)婦吃烏雞有哪些營(yíng)養(yǎng)？且聽(tīng)媽網(wǎng)百科詳細(xì)介紹一番。

烏雞為雉科動(dòng)物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，烏雞外形奇特，典型的烏雞具有桑椹冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征，有"十全"之譽(yù)。烏骨雞性平、味甘，具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。產(chǎn)婦吃烏雞，能補(bǔ)肝益腎、預(yù)防貧血，能幫助補(bǔ)養(yǎng)氣血恢復(fù)體質(zhì)，還能幫助活血化瘀排除體內(nèi)淤血。

媽網(wǎng)百科碎碎念：由此可見(jiàn)，烏雞對(duì)于剛生完小孩的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)肯定是個(gè)好東西，烏雞的補(bǔ)血功效最適合氣血兩虛的產(chǎn)婦食用，是一道美味食療藥膳。