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軟柿子的禁忌

軟柿子的禁忌

食得咸魚抵得渴,想要享受軟柿子帶來的美味,就得先遵守它的食用禁忌。下面具體來了解下軟柿子的禁忌吧。

一、食用禁忌

1、最好不要空腹吃軟柿子。軟柿子中含有大量的柿膠,柿膠遇酸就會(huì)凝固成塊。當(dāng)空腹吃進(jìn)大量軟柿子時(shí),軟柿子中的柿膠就會(huì)與胃酸凝聚成硬塊,小者如杏核,大者如拳頭,并越積越大,以致無法排出。因此,軟柿子一次不可多吃,并且要在飯后吃,因?yàn)檫@時(shí)胃酸已與食物混合,就不容易生成“柿石”了。

2、軟柿子不應(yīng)連皮同吃。有的人感到吃軟柿子的同時(shí)咀嚼柿子皮比單吃軟柿子更有味道,其實(shí)這種吃法是不科學(xué)的。因?yàn)檐浭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

二、禁忌人群

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風(fēng)寒咳嗽者不宜食軟柿子;體弱多病者、產(chǎn)婦、月經(jīng)期間女性,均忌食軟柿子;軟柿子含較多糖類,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病患者忌食。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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