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粗糧煎餅是什么

粗糧煎餅是什么

煎餅是山東人最喜愛的一種食物,過去農村家庭經常在家自己攤煎餅吃。不過現在人們吃的煎餅大多是從街邊購買的。它的價格也很親民,五個軟妹幣就能吃得很飽了。除了在街邊的流行小攤中可以能買到粗糧煎餅外,這種香噴噴的美食也走上了不少飯館的餐桌,成為一種雅俗共賞的美食。

粗糧煎餅的做法很簡單,先將各種粗糧面按照一定比例調配成面糊,制成煎餅,然后里面卷進了各種食材。雖然它的材料看似平平無奇,但是經過一番用心的搭配之后卻能變換成多樣的味道。在冬天里,看到街邊難冒著熱氣的粗糧煎餅,真讓人忍不住流口水了,心甘情愿地掏錢購買。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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