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烏雞怎么做營養價值最高

烏雞怎么做營養價值最高

烏雞除了能夠紅燒之外,還能清燉,爆炒等,在這些常見的做法中,人們最喜歡的還是燉烏雞湯來喝,燉烏雞湯,既可以吃肉也可以喝湯,而且烏雞湯的營養價值在眾多的做法中,可以說是最高的!下面,我們就專門來學習一下烏雞湯的燉制方法!

烏雞白鳳湯


主料:烏雞、枸杞蔥、姜、雞精、鹽、醋

做法:將烏雞放入壓力鍋內鍋里,加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋后撒入少許香菜即可食用。

特點:鮮香味美,營養豐富。烏雞營養豐富,老少皆宜,具有較高的藥用價值。

媽網小碎語:以上只是烏雞湯的做法之一,這道烏雞白鳳湯,對于一般人來說都是適宜的,而且,它不僅營養價值高,還是一道非常好的藥膳湯,經常喝點烏雞白鳳湯,你的身體也會跟著滋潤起來的!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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