想嘗嘗美味的刺梨果，怎么吃是難題，刺梨果上長(zhǎng)了不少小肉刺，這可怎么下口，其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要用刀把刺梨切開(kāi)，挖出里面的果肉來(lái)吃就行了。新鮮的刺梨是很美味的呢，甜甜的果肉，同時(shí)汁液也比較飽滿，如果一次吃不完還可以放進(jìn)冰箱冷藏，冷藏過(guò)后的刺梨果風(fēng)味更佳。

當(dāng)然刺梨被用的最多的還是干制品，干制的刺梨好保存，而且用來(lái)泡水喝也很方便，可以經(jīng)常飲用，對(duì)于高血壓、心臟病等有一定的保健功效。

糖漬的刺梨果脯相信也能吸引不少人的胃吧，把新鮮的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中，壓緊撒上白糖密封保存，儲(chǔ)存一周就可以吃了，甜膩的味道最適合當(dāng)零食了，而且還能享受刺梨帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)，還是一種保健的零食呢！刺梨的吃法還是很多的，泡酒喝也不失為一種保健方法，如果你家里有較多的刺梨，不妨好好計(jì)劃一下該怎么利用吧！