新鮮檸檬的營養價值是大大高于檸檬制品的，所以建議想要通過食用檸檬來達到多重養生功效的朋友最好選擇鮮檸檬。鮮檸檬的功效與作用非常多，可由內而外改善身體的狀況，排除毒素讓身體更輕松。下面一起來看看吃鮮檸檬到底對人體有哪些好處：

1、生津解暑開胃

檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

2、預防心血管疾病

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

3、清熱化痰

檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。

4、抗菌消炎

檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

5、美容纖體

檸檬中含有豐富的檸檬酸，檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用；同時檸檬還具有利尿功能，調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的MM；而且檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。