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豬骨湯拉面要放幾根豬骨

豬骨湯拉面要放幾根豬骨

掌廚的人應該都有經驗,不管是簡單的食物還是復雜的美食,一勺調料與一塊材料都會造成最后的成品的美味差別。做豬骨湯拉面也是如此,一起來看看豬骨湯拉面要放幾根豬骨吧!

Q:豬骨湯拉面要放幾根豬骨?

A:很多人做豬骨湯拉面都是覺得味千拉面里的拉面特別好吃,其實自己做豬骨湯拉面的時候,準確來說,不是要注意放幾根豬骨,而是幾斤。因為熬湯的材料配比都是有標準的。一般1kg豬骨熬制的濃白湯+165g味阿婆+33L開水,就可以熬制出清淡的豬骨頭啦。

媽網百科叨叨叨:做豬骨湯拉面還要注意火候,想吃日式的可以用大火熬制成乳白色哦。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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