我都知道，煎餅果子只有蘸醬才有誘人的風味，因此醬在煎餅果子中是占有很強的地位的，你知道煎餅果子的醬應該怎么做嗎？讓我們來看看一位網友提供的自己的配方吧，看看和不和你的胃口，將醬油、鹽、雞粉、味精、孜然、芝麻、糖、韭菜花、紅方、五香粉等按照適當的比例調制，加入適量的面粉，倒入剛燒開的水，慢慢調配均勻里面的材料，保持適當的粘稠度，很容易就能制出煎餅果子的醬料。

不過其實煎餅果子的醬料是沒有特殊規定的，你喜歡什么樣的風味都可以，如果要自己制作煎餅果子的話，還可以根據自己的口味來制作醬料，如果喜歡吃較辣的食物，不妨多放一些辣椒醬，說不定更合你的胃口，如果喜歡吃甜，甜面醬和果醬都是不錯的選擇呢。是不是想起來就餓了？快去買個煎餅果子來吃吧！