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烏雞普通雞哪種營(yíng)養(yǎng)

烏雞普通雞哪種營(yíng)養(yǎng)

烏雞、普通雞,你吃得最多是哪種雞呢?估計(jì)都是普通的雞肉吧,顏色看起來自然很多,沒有烏雞那么搶鏡頭。普通的雞味道也很鮮美呢,尤其是自家養(yǎng)的,每天都在園子里跑來跑去可肥美了,自個(gè)叼蟲子吃,十分可愛呢。但是有些話媽網(wǎng)百科不得不說,烏雞比普通雞營(yíng)養(yǎng)豐富得多!

烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些呢,哪里高了?

蛋白質(zhì)PK:烏雞和普通雞肉的蛋白質(zhì)含量差不多,不用太較真了,烏雞只是略高了依稀。

脂肪PK:烏雞的脂肪含量可是比普通雞低很多哦,脂肪含量只有普通雞肉的1/4,好吃不胖營(yíng)養(yǎng)高。

各種營(yíng)養(yǎng)元素PK:媽網(wǎng)百科給你列舉一下壯觀場(chǎng)面吧,烏雞的維生素B2、尼克酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅的含量都要比普通雞豐富,普通雞肉可以安靜哭一會(huì)兒了。

氨基酸PK:烏雞有18種氨基酸哦,種類比普通雞肉豐富多了,烏雞也是蠻拼的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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