烏雞、普通雞，你吃得最多是哪種雞呢？估計(jì)都是普通的雞肉吧，顏色看起來自然很多，沒有烏雞那么搶鏡頭。普通的雞味道也很鮮美呢，尤其是自家養(yǎng)的，每天都在園子里跑來跑去可肥美了，自個(gè)叼蟲子吃，十分可愛呢。但是有些話媽網(wǎng)百科不得不說，烏雞比普通雞營(yíng)養(yǎng)豐富得多！

烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些呢，哪里高了？

蛋白質(zhì)PK：烏雞和普通雞肉的蛋白質(zhì)含量差不多，不用太較真了，烏雞只是略高了依稀。

脂肪PK：烏雞的脂肪含量可是比普通雞低很多哦，脂肪含量只有普通雞肉的1/4，好吃不胖營(yíng)養(yǎng)高。

各種營(yíng)養(yǎng)元素PK：媽網(wǎng)百科給你列舉一下壯觀場(chǎng)面吧，烏雞的維生素B2、尼克酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅的含量都要比普通雞豐富，普通雞肉可以安靜哭一會(huì)兒了。

氨基酸PK：烏雞有18種氨基酸哦，種類比普通雞肉豐富多了，烏雞也是蠻拼的。