速溶型的椰子粉最直接的吃法是都是開水沖泡,親們可以根據自己的口味進行選擇。一般來說,一小包的椰子粉加入我們平常喝水玻璃杯的八成水量味道剛剛好,當然如果你喜歡喝甜一點的,可以少放水。不過媽網百科建議最好不要放太多水,以免沖得太稀失去了香味。
椰子粉還可以用來煮香噴噴的椰子飯哦!具體做法是:把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解,和米一起煮即成可口的椰香米飯啦!此外,椰汁粉也可以用來制作甜品哦!下面馬網白兒科為大家介紹一款很受歡迎的椰子粉甜品——木瓜椰奶凍。
材料:木瓜、牛奶、椰子粉、白糖、吉利丁片
制作過程:
1、將牛奶倒入鍋內,往里加糖跟椰子粉,小火微加熱后關火,牛奶盡量不要煮沸,營養要損失掉的。
2、吉利片用冰水泡軟,擠掉水份,倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中,涼透后備用。
3、木瓜從頭部切開,約6-7公分,用長勺子把里面的籽都給挖出來,取一小點的碗,將木瓜放進去,能保持直立就可以了。
4、將涼透后的牛奶倒入木瓜中,蓋上切下的木瓜頭,包上保鮮袋放冰箱,冷藏2小時以上,看里面的奶都凝固了后就可以切片裝盤。