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雪豆燉豬蹄的做法

雪豆燉豬蹄的做法

雪豆燉豬蹄,當小清新遇上蠢蠢的豬蹄,這畫面也是太妖嬈。一個清淡一個肥膩,感覺豬蹄這回是找到了節拍,找對了拍檔哦。平時吃慣了黃豆燉豬蹄,花生燉豬蹄,轉轉口味吃點雪豆燉豬蹄新鮮感滿滿有木有?下面貼出雪豆燉豬蹄的做法,一步兩步做起來吧。

【雪豆燉豬蹄】

食材:豬蹄、雪豆、姜、蔥、醋、冰糖、香料。

步驟:

1、首先將豬蹄洗凈之后剁成塊放,放入熱水中焯3-5分鐘,記得加入料酒和姜片哦。

2、雪豆洗凈,泡一泡。

3、準備湯鍋,放入豬蹄、冰糖、醋、姜、蔥以及香料,大火煮開。

4、之后轉小火,豬蹄燉得差不多的時候加入雪豆,燉半個小時左右就ok了。

5、最后加入鹽調味開始胡吃海喝吧。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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