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柿子不能空腹吃嗎

柿子不能空腹吃嗎

柿子是不能空腹吃的。柿子原產于我國,因為其營養成分多,營養價值高,深受大家歡迎。柿子還具有化痰止咳、生津解渴、清熱潤肺、健脾開胃、緩解便秘等多種功效。而且柿子還有耐寒、果大、味甜,含有豐富的維生素A,維生素C的特點,因此每到秋冬季節都會有許多人把柿子當做普通水果食用,但是需要注意的是,柿子是不能空腹吃的。柿子中含有大量的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們遇到胃酸會發生化學反應,凝結成大小不等的結石,如果這些結石不能被排出體外,就會滯留在胃中形成胃柿石,隨著數量越來越多,體積越來越大,就會造成消化道梗阻,出現腹痛胃痛、嘔吐反胃、甚至嘔血的癥狀。但是如果吃柿子前有吃其他東西在胃里,就可避免胃柿石的產生了。

除此之外,有的人可能會覺得吃柿子要連皮一起吃,柿子皮更有味道和嚼勁,但其實這種吃法是錯誤的。柿子中含有大量的鞣酸,而這種物質大多數是集中在柿子皮,盡管食用柿子的時候已經經過人工脫澀,但也不可能將鞣酸全部脫去。連柿子皮一起吃下去會更容易形成胃柿石。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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