將提子放到冰箱保存并不會變酸哦！提子是一種容易變質(zhì)的水果，買回來之后如果一次吃不完，最好就要放進冰箱里面保存，如果是夏天，冷藏過的提子冰冰涼涼的還更好吃呢，當(dāng)然不會變酸的。

如果提子酸的話，可能是買回來的就是酸的，沒有成熟的提子，因為一般成熟的提子都不會很酸的，它比葡萄更甜。還有一種情況是提子放在冰箱的時候受到了冰箱中其他食物的影響，讓提子的味道發(fā)生了變化，這種情況是冰箱中經(jīng)常發(fā)生的串味現(xiàn)象，尤其是與蒜苗啊，大蔥這類的食物放在一起，提子的味道也很容易受到影響，大家得把提子單獨放在一個冷藏屜里面，避免串味。