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香干炒臘肉不能和什么同吃

香干炒臘肉不能和什么同吃

相符相克是食物的特征之一,有一些東西非常有營養,但不能夠一起食用。如果一起食用,會導致身體生引起不適,如果當下沒有反應,也會是有害物質一個長期積累的過程。

1、不能與臘肉同吃的食物有:茶、乳酸產品。臘肉中都會添加一種物質——亞硝酸,用來防止食物的腐敗。因此醫生建議不要經常食用臘肉。而硝酸鹽遇到有機酸時,會產生有害的亞硝酸。亞硝酸對人體有致癌的作用,而乳酸制品中就含有有機酸,所以臘肉不要和乳酸產品一起食用。茶葉也是同樣的道理。

2、不能與香干同吃的食物有:蔥、蜂蜜。蔥和蜂蜜與香干同時食用會引起身體的不適,香干與蔥一起食用會影響身體對鈣的吸收,同時對骨骼也有不利;香干與蜂蜜一起食用,不僅會引起腹瀉,而且對人體的聽力也有一定的影響。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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