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柿子和牛奶能一起吃嗎

柿子和牛奶能一起吃嗎

柿子和牛奶能一起吃?這種說法是錯誤的。牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)合成一新的不宜消化的物質(zhì),降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,且刺激胃腸,引起不適,出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。

除此之外,水果中的石榴、葡萄、橘子、山楂、青果、君遷子、李子、野梨,干果中的山核桃,飲料中的茶葉,蔬菜中的芋子、芋桿等都屬于鞣酸含量高的食材。飲用牛奶時需注意不要混食。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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