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冬寒菜是什么

冬寒菜是什么

冬寒菜又叫做冬莧菜,也叫做馬蹄菜,吃起來口感滑滑的,有的人喜歡吃,有的人就很厭惡。冬寒菜吃的是幼苗或者嫩莖葉,口感很嫩滑。

冬寒菜的一般做法是煮湯或者清炒,營養(yǎng)是比較豐富的,也有一定的藥用價(jià)值。清炒的話可以和肉片一起炒,美味簡(jiǎn)單。如果做湯的話,可以清熱解毒呢。

但是冬寒菜性質(zhì)比較寒涼,并不適宜天天吃,吃得多的話很容易會(huì)有體虛頭暈的現(xiàn)象,所以體質(zhì)虛弱的女性就要注意不要吃多了。尤其是經(jīng)期前后的女性,要吃的話一定要注意適量。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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