雜糧煎餅是街邊小吃，味道當(dāng)然是別具一番風(fēng)味，因此才能深受大眾的喜愛(ài)。但它僅僅是味道值得令人稱贊嗎？當(dāng)然不是啦，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很棒的。街邊雜糧煎餅雖然只需三五塊錢，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不低。下面我們來(lái)看看雜糧煎餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。

雜糧煎餅里面含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中，大量的粗纖維可以幫助人體清除垃圾，達(dá)到排毒的功效，而且可以中和人體的酸堿度，緩解疲勞。常常吃煎餅還可以促進(jìn)血液循環(huán)、降血脂、促進(jìn)消化的功效，有益于腸胃健康。另外，煎餅的耐嚼，吃煎餅還可以增強(qiáng)我們牙齒的咀嚼能力，有益于牙齒健康。