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張爺爺掛面的食療功效

張爺爺掛面的食療功效

張爺爺手工掛面吃起來韌性特別好,外形細且每條橫切面具有針尖般細孔。因掛面制作是純手工制作,沒有使用到工業設備和添加劑,因此面粉的主要營養成分得到了保留,加上面粉本身的易于吸收的特點,張爺爺掛面的食療功效更強大了。

好看好吃的張爺爺掛面,從食補的角度來看,主要有三方面的飲食功效:

1、張爺爺掛面食用可補血益氣,如果你感覺膚色沒有光滑,面色失去紅潤且手腳呈現冰冷的人群,則需要補血益氣,食用張爺爺掛面可帶來面色紅潤,益氣的功效。

2、掛面具有補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛的作用。食用無添加劑的手工掛面,張爺爺掛面可養陰補虛,所以張爺爺掛面特別適宜久病體虛或是虛勞的補益這樣的人群食用。

3、張爺爺掛面中富含維生素E,這種維生素E可捕捉破壞細胞的自由基,可以保護細胞膜的完整性,并且增加抗體的數量,所以食用張爺爺掛面可增強免疫力。

4、張爺爺掛面容易消化,適合剛接觸食物的嬰兒等人群,空心手工掛面不傷害胃健康,具有養胃的功效。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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