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凍柿子的功效與作用

凍柿子的功效與作用

凍柿子是東北傳統的冬季水果。過去由于食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。不過勝在凍柿子功效頗多,以一抵百,能為人體補充不少營養。下面一起來了解下凍柿子的功效與作用吧!

一、食用功效

1、補充維C:凍柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃凍柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便:凍柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

二、藥用功效

1、潤肺生津:凍柿子能有效補充人體養分及細胞內液,起到潤肺生津的作用。

2、解酒:凍柿子能促進血液中乙醇的氧化,可以輔助機體排泄酒精,減少酒精對機體的傷害。

3、治療地方性甲狀腺腫大:凍柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

4、凍柿子還有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,活血消炎,改善心血管功能等。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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