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魚露是什么味道

魚露是什么味道

很多人都知道,南方地區物產豐富,飲食文化精道,許多小吃和調味品讓人稱贊。魚露就是南方特產的一種調味品,其擁有獨特的風味,讓人看過之后止不住的就想流口水,很多人都喜歡吃。


魚露能夠延續至今,而且一直備受人推崇,是因為它含有一種獨特的味道,正因為它有這個味道,所以讓人食用之后能夠久久回味。魚露是由水中的一些小魚蝦作為原料經過發酵而制成的,一般水中的生物做成調料之后會含有一些咸味。

魚露也不例外,做好的魚露嘗一嘗,就是含有一種咸味,另外還帶著一點鮮味。這兩種味道加到菜中,既能夠給菜調味,還可以幫助菜調鮮。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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