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咖喱飯的做法

咖喱飯的做法

咖喱飯的做法其實是很簡單。我們許多人只要了解了咖喱飯的做法,平時在家時都可以自己嘗試做咖喱飯。平時也可以給愛吃咖喱飯的家人或者是朋友們炒一個美味的咖喱飯。那媽媽網馬上就給大家介紹咖喱飯的做法吧,要認真學哦。

1.要準備好的材料有:咖喱塊、土豆、牛肉、豬肉、胡蘿卜、洋蔥以及其他調料。

2.把買回來的牛肉和豬肉切成小塊狀,而且在切肉之前,先悶一鍋大米飯。接著把買回來的土豆和胡蘿卜切方塊兒(塊兒一定不要太大)、洋蔥多量切粗絲。

3.在鍋里放適量的油,用中火把牛肉和豬肉放進鍋里去炒一下,直到肉變色后就把炒好的肉撈出來備用。然后再用剩下的油把胡蘿卜、洋蔥也炒一下,接著再次放入炒好的牛肉和豬肉,加入水,水大概與菜平高就可以了。

4.用大火把放有牛肉、洋蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。關火后,讓湯靜置15分鐘。然后放入咖喱塊,等它完全溶解后(大約10分鐘),放入土豆,(適量加入一些椰漿會更加香濃)。用小火煮大約15分鐘后,等土豆熟了就可以吃了。然后再盛出一碗香噴噴的米飯,放在旁邊。美味的咖喱飯就可以吃了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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