糯米酒煮荷包蛋不僅營養價值高，而且其的功效與作用也是不容小覷的哦，那么，糯米酒煮荷包蛋有什么功效與作用呢？下面，大家就一起來看下。

1、糯米酒煮荷包蛋口味香甜，其能幫助血液循環，促進新陳代謝，除有強身健體、滋潤補益外，還對風濕性關節炎、神經衰弱、元氣降損、遺精下溺、月經不調等有輔助治療作用。

2、糯米酒煮荷包蛋具有健腦益智的功效，雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。

3、糯米酒煮荷包蛋中含有豐富的硒元素、鐵元素等，其具有預防癌癥、延緩衰老、養顏美容的功效。

4、此外，糯米酒煮荷包蛋還具有保護肝臟的作用，雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

總而言之，糯米酒煮荷包蛋的功效及作用極佳，適當的食用，對人體的健康是有益而無害的。大家快來試一試吧。