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鵝肉怎么做好吃

鵝肉怎么做好吃

鵝肉的營養(yǎng)價值這么高,可是做不好的話營養(yǎng)再高又有什么用呢?鵝肉的烹飪方法很多,有紅燒的,有鹽水的,還有熬湯的,究竟鵝肉怎么做好吃呢?

紅燒鵝肉

原料:鵝肉、蔥、花生油、姜、醬油、蒜、紅糖、水淀粉。

做法:

1、鵝肉煮熟切成方條,用花生油炸一下?lián)瞥龃谩?

2、醬油、紅糖、濕淀粉、精鹽加適量水調(diào)成稀糊狀備用。

3、鍋內(nèi)放花生油,油熱后放入蔥、姜、蒜未,烹出香味后加入炸好的鵝肉,翻炒一下。

4、勾上用紅糖、濕淀粉調(diào)好的稀糊,再翻炒一下,等稀糊變稠均勻地粘在鵝肉上,即可盛盤。

數(shù)九寒冬,熱氣騰騰的紅燒鵝肉不僅滋補,而且暖身暖心,真不失為冬天的滋補美味。



* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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