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眉豆粥的做法

眉豆粥的做法

因為生豆類比較結實堅硬,所以一般來說,它們都不適合直接用來炒。所以,人們喜歡用眉豆來煲粥。不管是早午晚餐,都適合吃。煮上一鍋粥,從早吃到晚,吃懶人的不二之選。下面為大家分享眉豆粥的做法。

做法一:

材料:眉豆、香米、瘦肉、蔥絲、食鹽、生粉

步驟:

1、提前一晚將眉豆洗凈,然后用清水浸泡第二天用;

2、將瘦肉切成小塊,裝進碗里,加入食鹽和生粉,腌制一會;

3、將香米洗凈,然后加入適量的清水,倒入浸泡好的眉豆和腌制好的豬肉,用高壓鍋煮十五分鐘;

4、等到可以開蓋的時候,放進蔥絲,撒入食鹽調味就可以了。

做法二:

材料:香米、眉豆、花生、食鹽

步驟:

1、提前一晚將眉豆洗凈,然后用清水浸泡第二天用;

2、將花生和香米洗凈,然后加入適量清水,倒入浸泡好的眉豆,用高壓鍋煮十五分鐘;

3、等到可以開蓋的時候,撒入食鹽調味就可以了。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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