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眉豆粥的做法

眉豆粥的做法

因?yàn)樯诡惐容^結(jié)實(shí)堅(jiān)硬,所以一般來(lái)說(shuō),它們都不適合直接用來(lái)炒。所以,人們喜歡用眉豆來(lái)煲粥。不管是早午晚餐,都適合吃。煮上一鍋粥,從早吃到晚,吃懶人的不二之選。下面為大家分享眉豆粥的做法。

做法一:

材料:眉豆、香米、瘦肉、蔥絲、食鹽、生粉

步驟:

1、提前一晚將眉豆洗凈,然后用清水浸泡第二天用;

2、將瘦肉切成小塊,裝進(jìn)碗里,加入食鹽和生粉,腌制一會(huì);

3、將香米洗凈,然后加入適量的清水,倒入浸泡好的眉豆和腌制好的豬肉,用高壓鍋煮十五分鐘;

4、等到可以開蓋的時(shí)候,放進(jìn)蔥絲,撒入食鹽調(diào)味就可以了。

做法二:

材料:香米、眉豆、花生、食鹽

步驟:

1、提前一晚將眉豆洗凈,然后用清水浸泡第二天用;

2、將花生和香米洗凈,然后加入適量清水,倒入浸泡好的眉豆,用高壓鍋煮十五分鐘;

3、等到可以開蓋的時(shí)候,撒入食鹽調(diào)味就可以了。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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