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眉豆花生雞腳湯的做法

眉豆花生雞腳湯的做法

眉豆花生雞腳湯是處于濕寒區域的廣東人發明的一道的養生湯,一年四季都能喝都有益,春夏喝眉豆花生雞腳湯能夠去春困除濕氣,而秋冬喝可以滋潤肌膚。想要讓自己變得更亮麗的美眉可以嘗試著煲這味老火湯。

材料:雞爪、豬骨、眉豆、花生、姜、蜜棗、鹽

做法:

1、雞爪洗干凈,切去“指甲”;

2、豬骨洗干凈;

3、花生提前泡浸一個晚上;

4、眉豆洗干凈,用溫水泡20分鐘;

5、鍋中注入適量清水,大火煮開,放入雞爪和豬骨,大火煮至5分鐘左右;

6、取出,用清水沖洗干凈污血,并瀝干水分;

7、姜去皮,蜜棗洗干凈;

8、鍋中注入適量清水,把所有材料放進去;

9、蓋上鍋蓋,大火煮開,上氣后轉中小火煮15分鐘左右;

10、消氣后,按個人口味加入鹽調味即可。

溫馨提示:在湯中加入蜜棗有補血的作用,還可以加入枸杞一起煲,有明目的功效。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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