意大利面是一種非常美味的食物，但是并不是所有人都能夠享受這種美味，下面我們就來一起看一下哪些人都不適合吃意大利面吧。

基本上在國(guó)外的意大利面都會(huì)分別出是否含有麩質(zhì)，因?yàn)橛泻芏嗳藭?huì)對(duì)這種物質(zhì)過敏。但是基本上除了對(duì)麩，雞蛋過敏，或者較長(zhǎng)的意大利面小孩容易噎到以外，并沒有什么不適合吃意大利面的人。意大利面是用一種叫做杜蘭的硬小麥制作而成的，其中含有蛋白質(zhì)和碳水化合物，還含有少量的維生素和微量元素，營(yíng)養(yǎng)成分是比較單一的，非常容易消化，所以大部分的人都能夠食用。

但是意大利面的醬汁一般會(huì)比較濃，其中含有大量的肉類和奶油等，熱量較高，所以三高人群，有心腦血管疾病或者是正處于減肥期間的人不適合食用。