黑糯米酒是用黑糯米釀制的,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被譽(yù)為是“液體蛋糕”。下面我們就來(lái)一起看一下黑糯米酒都有哪些營(yíng)養(yǎng)吧。
黑糯米酒晶瑩透明,紅亮生光,香氣幽雅悅?cè)耍莆端崽鹚冢己窀拭溃企w協(xié)調(diào),是一種新興的甜黃酒,在黃酒中獨(dú)具一格。它不僅是飲料中的佳品,而且酒中含有花色甘、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)科學(xué)研究所驗(yàn)證,黑糯米酒具有補(bǔ)嗌氣、暖脾胃、補(bǔ)腎、烏發(fā)等功能,主治虛汗、盜汗、多汗癥和煩渴不止,食欲差,消化不良,食積不化,慢性腎炎,多尿癥等,既是滋補(bǔ)酒,又是藥用酒。
黑糯米酒經(jīng)過(guò)釀制,增加了很多微量元素和氨基酸,是一種不可多得的滋養(yǎng)補(bǔ)品。