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味精吃多了還有哪些影響

味精吃多了還有哪些影響

味精吃多了可不僅僅是口渴這么簡單,它吃多了對我們的身體也是會產生一定影響的。

首先要知道的是,味精中的主要成分是谷氨酸鈉,在味精吃多了的時候,這種成分也會過多的被人體吸收,在人體機能的作用下,這種成分會影響到神經系統的運作。這也是為什么有些人在味精吃多了之后會產生頭痛、頭暈、嗜睡等癥狀的原因。

其次,當味精吃多了的時候,會影響到人體對鈣、鎂、鋅等礦物質的吸收,這樣一來,人體也會因為缺少這些礦物元素從而引發一系列的不良反應。尤其是小孩,在鈣質吸收不充分的情況下,骨骼和牙齒的發育會受到相應的影響。因此小孩是不宜食用味精的。

最后,吃味精過多時,還有可能引發高血壓。因為味精中含有一定量的鈉離子,除了會讓人感覺到口渴外,還有可能引發高血壓。所以老年人和患有高血壓、腎病、水腫的人是不宜食用味精的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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