荷葉茶是什么茶？顧名思義，荷葉茶就是由新鮮荷葉加工而成的花茶，荷葉能入藥，也可以沖泡成茶，荷葉茶有分解脂肪、消除便秘、利尿三種作用。荷葉茶中有一大類活性物質生物堿，有明顯的降血脂、抗病毒等功效，十分適合三高人士或有肥胖困擾的人飲用。但需要注意的是，荷葉偏寒性，所以荷葉茶不宜多喝。下面為大家推薦一道養生保健的荷葉茶飲！

荷葉減脂茶

材料：荷葉3g，山楂15g，生大黃5g，甘草3g，水2000㏄

做法：

1、將所有青草材料洗凈備用。

2、將作法1的材料與水一起放入鍋中，先以大火煮至沸騰后，再轉小火續煮約30分鐘。

3、將所有材料過濾后，靜置待涼即可。