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鴨血豆腐湯的宜忌人群

鴨血豆腐湯的宜忌人群

鴨血豆腐湯的適宜人群:

1、一般人都可食用;

2、身體虛弱。營養不良,氣血雙虧,年老贏瘦者宜食;

3、高脂血癥,高膽固醇,肥胖者及血管硬化者宜食;

4、糖尿病人宜食;婦女產后乳汁不足者宜食;青少年兒童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支氣管炎哮喘)者宜食;

5、癌癥患者宜食;

6、豆腐皮最宜老人;

7、飲酒時宜食,因為豆腐含有半胱氨酸,能加速酒精在身體中的代謝,減少酒精對肝臟的毒害,起到保護肝臟的工作;

8、從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人尤其應該常吃;

9、貧血患者、老人、婦女都適合吃。

鴨血豆腐湯的注意人群:

1、因豆腐中含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐;

2、脾胃虛寒,經常腹瀉便溏者忌食。如果攝入量過多,會加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,對健康是不利的;

3、胃寒和脾虛的人不適合多吃,容易引起消化不良,促使動脈硬化的形成;

4、值得我們注意的是,就是過量食用豆腐很容易導致碘缺乏,因為豆腐中含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風和血尿酸濃度增高的人會導致痛風發作;

5、高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食;

6、平素脾陽不振,寒濕瀉痢之人忌食。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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