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榨菜炒肉絲面的做法

榨菜炒肉絲面的做法

榨菜炒肉絲面的做法很簡(jiǎn)單,準(zhǔn)備的原料也很簡(jiǎn)單,下面就一起來(lái)學(xué)習(xí)下做法吧。

原料:

瘦肉150克、榨菜半個(gè)、蔥2根、拉面酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕淀粉半大匙。

做法:

1、瘦肉切絲,拌入調(diào)味料,腌10分鐘,榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味。蔥切蔥花;

2、用3大匙油先將肉絲炒散,再放入榨菜肉絲同炒,炒勻后盛出;

3、另用半鍋水燒開(kāi),放入面條煮熟;

4、將調(diào)味料放面碗內(nèi),盛入面條,鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即成。 喜歡吃辣的朋友加點(diǎn)辣椒醬。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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