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海鮮意大利面的做法

海鮮意大利面的做法

很多人認為,意大利面是一種非常容易制作的食物,只要一煮,醬汁一澆就可以了,那事實真的是這樣嗎?下面我們就來一起看一下海鮮意大利面的做法吧。

主料:

意大利面(市場上銷售的)130克,扇貝肉30克

配料:

鮮奶油140毫升,藍紋乳酪80克,粗粒黑胡椒適量,芝士粉適量,荷蘭芹末適量

洋蔥碎適量,蘑菇60克,花菜30克,藍紋乳酪醬3大勺,鹽少許,黑胡椒少許

做法:

1、將鮮奶油倒入鍋中用小火加熱;

2、燒開后加入藍紋乳酪煮至融化后;

3、關(guān)火加入黑胡椒和芝士粉攪拌均勻即可;

4、裝入碗中放入冰箱冷藏備用;

5、將水燒沸騰后,加入橄欖油;

6、在沸騰的鍋中放入意大利細面燙煮;

7、將煮好的意大利細面撈出備用;

8、先在事先預(yù)熱的鍋中加入橄欖油;

9、將洋蔥碎爆炒一下,炒香;

10、因為蘑菇?jīng)]有事先燙好,所以先把蘑菇放入鍋中爆炒一下;

11、再加入事先做好的藍紋乳酪醬攪拌一下;

12、再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均勻一些;

13、加入花菜、事先燙好的海鮮攪拌一下;

14、加入黑胡椒碎來調(diào)味;

15、最后將面裝入盤中即可。

這樣,美味的海鮮意大利面就制作完成了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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