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武夷山大紅袍怎么泡

武夷山大紅袍怎么泡

武夷山大紅袍得來不易,如果要品嘗好武夷山大紅袍的真美味,就一定要結(jié)合品茶的要素。選好水,選好器皿,選好環(huán)境,加上最佳的沖泡方法,才更好的享受大紅袍的美味。那武夷山大紅袍怎么泡呢?那就不得不用到蓋碗和紫砂壺這兩種器皿。

武夷山大紅袍沖泡的流程為:

1、洗茶具,將我們要用到的茶具蓋碗或紫砂壺先用開水沖洗干凈。

2、置茶,將大紅袍茶葉放入沖泡茶器中。

3、洗茶,將開水倒入沖泡茶器中,泡一會兒將茶水倒掉,這時不要泡的太久,不然茶葉中的有益成分可以會溶解其中,造成浪費(fèi)。

4、沖泡,在巖茶的沖泡中我們大都采用高沖的方法,讓茶葉能夠翻滾起來,這樣泡出的茶水才能夠均勻,沖泡十多秒就可。

5、出湯品茗,大紅袍茶水在沖泡好后倒入公道杯中,然后分入品茗杯中進(jìn)行品茗。

沖泡切記:

1、投茶量約為茶器之二分一左右。

2、茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗后,將茶葉放入壺中,再沖入100℃之沸水,將茶葉沖洗一次。

3、用100℃沸水高沖注入壺內(nèi),焗泡5秒,然后注入茶杯享用。

4、第二泡用100℃沸水,焗泡8秒后享用。

5、第三泡用100℃沸水,焗泡15秒后享用。

用紫砂壺和蓋碗加上合適的沖泡流程出來的大紅袍茶香四溢,湯色橙黃明亮,滋味甘爽,香氣清爽。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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