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鐵皮石斛怎么吃

鐵皮石斛怎么吃

民間稱鐵皮石斛為“救命仙草”現(xiàn)代的鐵皮石斛的莖能夠清熱生津,消炎止痛,清潤(rùn)喉嚨,對(duì)治療嗓音嘶啞有很好的療效,不過(guò)大家知道鐵皮石斛怎么吃嗎?下面就由媽媽網(wǎng)百科來(lái)告訴大家鐵皮石斛怎么吃吧!

1、鮮吃:取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細(xì)嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。

功效:強(qiáng)陰益精、開(kāi)胃健脾。

2、煎湯:洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘,后放入1-2克西洋參再煮30分鐘,可重復(fù)煎煮,連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說(shuō):“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開(kāi)先煎,得真味”。

功效:補(bǔ)虛養(yǎng)陰,清熱。

3、泡茶:洗凈后切薄片,用開(kāi)水沖泡后飲用,可重復(fù)沖泡,連渣食用。

功效:開(kāi)胃健脾、降火理氣、對(duì)慢性咽喉炎療效顯著。

4、熬膏:洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁,連煎兩次,棄渣后用小火濃縮,再加冰糖,繼續(xù)熬制成膏狀引用。

功效:對(duì)勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。

5、浸酒:洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個(gè)月后即可食用。

功效:補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。

6、入膳:洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時(shí),連渣食用。或用文火煎煮后取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。

功效:養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見(jiàn)的體虛癥。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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