孕婦可以食用豬心來幫助孕期補(bǔ)充營養(yǎng),那么孕婦吃豬心燉什么比較好呢?山藥、紅棗、黨參等都是不錯(cuò)的選擇,山藥可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,紅棗具有很好的補(bǔ)血功效,黨參可以補(bǔ)中益氣,增強(qiáng)免疫力,這些滋補(bǔ)食材都很適合孕婦食用,還是讓我們來看看歸參山藥豬心的做法吧。
準(zhǔn)備材料:豬心、當(dāng)歸、黨參、山藥、醋、姜、鹽、大蒜、香油
做法:
1、把豬心剖開嗎,剔去筋膜洗凈;
2、將豬心放入鍋中,加適量清水和食鹽煮一下;
3、將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入多層紗布袋內(nèi),扎緊袋口;
4、將焯水的豬心放入砂鍋中,加入適量清水,并把3中的紗布袋放進(jìn)去一起煮;
5、燉至豬心熟透,撈出豬心,切成薄片食用。