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黑枸杞葉子的食用價值

黑枸杞葉子的食用價值

我們已經(jīng)用很多的篇幅介紹過枸杞葉子的功效和作用了,但是對于黑枸杞葉子的功效和作用我們卻不甚了解。那么,黑枸杞葉子的食用價值究竟如何呢?一起來看看吧。

黑枸杞葉中含有少量的花青素,因?yàn)橹饕幕ㄇ嗨卦诠麑?shí)——黑枸杞中。

花青素有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括過早衰老和皮膚暗黃色斑等。同時可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來抵御致病物質(zhì)。

花青素還具有抗輻射的作用,花青素顏色因PH值不同會發(fā)生變化,大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩(wěn)定性,對于白領(lǐng)或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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