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咸肉冬瓜湯要煮多久

咸肉冬瓜湯要煮多久

生活中,相信大部分有過做菜經驗的朋友們都知道,要知道菜熟沒熟,除了控制好時間外,更多的是憑借經驗來判斷的。冬瓜湯一般的人都會知道怎樣做,大概煮到冬瓜不會硬就可以了。那么咸肉冬瓜湯有需要煮多久呢?下面媽網百科就為我們講解一下。

一般來說,咸肉由于腌制的時間會比較長,將它煮熟的時間也需要長一點才能好好的發揮其本身的味道。因此,我們在做咸肉冬瓜湯的時候,不妨可以將其煮久一點,建議可以用大火煮一段時間后,轉為文火再煮一段時間,這樣煮出來的湯口味也會相當的好。另外,由于冬瓜是很容易熟的,因此在且冬瓜的時候,不妨可以將冬瓜切成大塊一點,這樣可以避免冬瓜熟而咸肉還沒熟的尷尬。

其實,很多時候做菜是憑借經驗來做的,因此如果還是新手的話,不妨可以多做幾次,總結經驗,找到自己最容易把握的方法才是最重要的。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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