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咸肉冬瓜湯的飲食禁忌

咸肉冬瓜湯的飲食禁忌

咸肉冬瓜湯是采用咸肉以及冬瓜這兩種食材組合做成的,它不僅能增進食欲、補充營養,且可清熱解暑,添加能量。不過,很多時候,一些食材之間是會產生一些不可估量的危害的,因此我們需要知道一些飲食禁忌。那么咸肉冬瓜湯的飲食禁忌又有哪些呢?下面看看媽網百科為我們帶來的相關介紹。

1、由于咸肉是經過腌制的,所以經過一段時間的存放后,有可能會產生一些亞硝酸鹽,吃了以后可能會導致身體的一些副作用,因此在使用前不妨可以將咸肉清洗干凈。

2、冬瓜的性偏寒,冬瓜和紅小豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水;冬瓜與醋相克。醋會破壞冬瓜中的營養物質,降低營養價值;冬瓜與鯽魚相克。同食降低營養價值。冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食。

由此可見,咸肉跟冬瓜的相克食品還是蠻多的,希望大家食用之前需要確保食材之間不會有相克的現象,避免造成不必要的困擾。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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